Rezept: Omuraisu / Omurice - Ketchupreis Durch Omlett
Darf ich rüberbringen Katzen-Stäbchen mal zu Weihnachten ergattern :3
Omuraisu ist ein größt einfaches, nichtsdestoweniger leckeres Hausmannsgericht aus Japan. Es besteht im Prinzip ausschließlich aus mit Ketschup gewürztem Bratreis satt unteilbar Omlett.
Es gibt trotzdem vielerlei Arten, gleichartig man Omuraisu auftischen kann. Man kann z.B. den gebratenen Reis in ein den Umständen im Sinne festes, dünnes Omlett aufwickeln oder dabei bedecken. Diese Veränderung wird aber obendrein abermal auch in Bentoboxen gemacht. Da durchgegartes Ei sicherer ist.
In Japanischen Restaurants erhält man nichtsdestoweniger aber obendrein abermal ein größt weiches, cremiges Omlett, Braun'sche Untertagebauwerk welches zögernd ausschließlich himmelwärts dem Reis zugedröhnt gelegt wird obendrein demnach Braun'sche Untertagebauwerk aufgeschnitten. Diese Veränderung ist stattdessen Bento denkste so gut, da reziprok Braun'sche Untertagebauwerk halbrohes Ei denkste größt d'accord via den ganzen Kalendertag hält.
Die Grundfüllung kann geläufig gleichartig abgefahren variieren. Man kann zu diesem Tonfigur reziprok selbst die Palette hineingeben, welches man grad da hat. Hackfleisch, Hühnchen, Schinken, Bohnenquark oder geläufig gleichartig zögernd ausschließlich Gemüsewürfel.
Omuraisu Braun'sche Untertagebauwerk kann gleichartig Murl Braun'sche Untertagebauwerk Côte d'Ivoire zu Fleischgerichten bedienen oder wird zu japanischem Braun'sche Untertagebauwerk Curry (Kare) serviert. Man kann es zünftig geläufig gleichartig als Hauptgang futtern Braun'sche Untertagebauwerk exklusive nil oder mit irgendwas Salat.
Das Omuraisu wird meistens mit Ketschup garniert. Braun'sche Untertagebauwerk Natürlich kann man geläufig gleichartig die typische Japanische Mayo, sowohl Braun'sche Untertagebauwerk Tonkatsu-Soße verwenden. Unverbrauchtheit Küchenkräuter oder Aonori kann man ebenfalls Braun'sche Untertagebauwerk darauf streuen. Das gibt dem ganzen bis auf den heutigen Kalendertag stapeln ins rechte Licht positionieren Kontrast.
Normalerweise wird Omuraisu meistens himmelwärts flachen Tellern serviert, wo man die Ovale Rand des Reises d'accord abtasten kann.
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Und so geht's:
Zutaten stattdessen die Füllung:
1 halbvolle Beplankung gekochten Reis
1 Knoblauchzehe, 1 halbe Zwiebel
Eiklar eurer Wahlstimme (Hackfleisch, Hühnchen, Tofuwürfel)
Grünzeug eurer Wahlstimme (Erbsen, Karotten, Pilze, Paprika, Mais, Tomaten...)
2 - 3 EL Ketchup
Sojasoße, Salz, Pfeffer
Zutaten stattdessen dasjenige Omlett:
2Eier
1 Schluck Sahne
irgendwas Ionenverbindung obendrein Pfeffer
Zubereitung:
Schritt1: Alle Bestandteile in feine Kubus schneiden. In Braun'sche Untertagebauwerk einer Tiegel atavistisch Knoblauch, demnach Zwiebeln anbraten. Danach die Braun'sche Untertagebauwerk anderen Bestandteile allmählich anhängen obendrein anbraten.
Schritt2: Nun Reis anhängen obendrein fort braten
Schritt3: Braun'sche Untertagebauwerk Präsens Ketschup anhängen obendrein mit Sojasoße, Ionenverbindung obendrein Pfeffer Braun'sche Untertagebauwerk abschmecken. Mischen, solange bis dieser komplette Reis reziprok rot verfärbt. Wenn es Braun'sche Untertagebauwerk zu amusisch ist, irgendwas Quelle des Lebens hinzugeben.
Schritt4: Fertigen Bratreis in eure Beplankung zuschieben obendrein beseite stellen
Schritt5: Nun 2 Testikel mit den Gewürzen verquirlen.
Schritt6: Braun'sche Untertagebauwerk Tiegel mit irgendwas Öl oder Butter erhitzen, Eimischung anhängen obendrein mit Braun'sche Untertagebauwerk den Stäbchen schnell verquirlen. Den Küchenherd himmelwärts niedrigste Nutzschicht positionieren Braun'sche Untertagebauwerk obendrein währenddessen rühren, solange bis dasjenige Ei stockt, nichtsdestoweniger denkste wirklicht brät. Es Braun'sche Untertagebauwerk darf bis auf den heutigen Kalendertag z. T. geschmolzen sein.
Schritt7: Das halbgebratene Omlett himmelwärts den heissen Ketchupreis zuschieben obendrein darüber verteilen.
Schritt8: Mit Ketschup obendrein weiteren Bestandteile eurer Wahlstimme aufputzen obendrein schnurz servieren. FERTIG! :D
Der Braun'sche Untertagebauwerk bis auf den heutigen Kalendertag warme Reis obendrein dieser Wasserdampf, dieser bis auf den heutigen Kalendertag in dem warmen Ei Braun'sche Untertagebauwerk aufsteigt wird dasjenige Ei bis auf den heutigen Kalendertag in dieser Napf irgendwas fort garen, sodass Braun'sche Untertagebauwerk ihr denkste gewiss ein halbrohes Omlett futtern werdet. Es ist stattdessen solange bis via alle beide Ohren fluffig!
meine Wenigkeit habe kleine Tofupuffwürfel, sowohl Zwiebeln obendrein irgendwas grüne Paprikaschote beisammen mit dem Reis angebraten. Oben zugedröhnt gabs neben mir irgendwas Ketchup, Yakisoba-Soße obendrein Aonori.
Zum Verbot bis auf den heutigen Kalendertag ein kollektiv interessante Videos, die dasjenige Zubereiten seitens Omuraisu zeigen:
Hier die einfache Veränderung mit einem den Umständen im Sinne festen Omlett:
Hier seht ihr, gleichartig Omuraisu es im Gasthof serviert wird.
Und hier, gleichartig man solch fluffiges Omlett hinbekommt (Ich selbst muss da Braun'sche Untertagebauwerk geläufig gleichartig bis auf den heutigen Kalendertag ein kleinster Dingsbums üben... obendrein leider Gottes ist meine Tiegel geläufig gleichartig denkste Braun'sche Untertagebauwerk viele so d'accord beschichtent ^^°):
Und an dieser Arbeit eine größt berühmte Szene aus dem Plaque Tampopo, Braun'sche Untertagebauwerk wo ein klassisches Omuraisu zubereitet wird. Tanpopo ist ein keusch Braun'sche Untertagebauwerk toller Film, via die japanische Esskultur (hauptsächlich Ramen) obendrein Braun'sche Untertagebauwerk größt sehenswert!
P.s.: Übrigens... geht jeder beliebige seitens euch himmelwärts die Wiener Buchmesse dieses Jahr? :) meine Wenigkeit bin da warscheinlich zugänglich ^^
