Rezept: Matcha Nama Choco / Japanische Rohe Schokolade
Nama Mochi, Nama Choco in Japan vertreibt ist ROYCE' aus Hokkaido. Die Schokolade soll süperb sein nachdem wird durch Trockeneis nachdem einem Plastikpiekser geliefert. Das genaue Unterricht ist geheim. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Weisse Schokolade, Au Lait, Zartbitter, Senkwaage Schokolade Speisegaststätte Alkohol nachdem Schokolade durch Sekt versetzt.
Meine Zutaten:
- 150g Weisse Schokolade (ich habe Fairtrade Bio Schokolade benutzt)
- 60ml Unverbrauchtheit Sahne
- 1 TL Matcha-Pulver nachdem weiteres zum Wälzen
- 1 Gartenspritze Rum (optional)
- Messerspitze echte Königin der Gewürze (optional)
Zubereitung:
Schritt1: Weisse Schokolade schmelzen. meine Wenigkeit habe hierfür komponieren Chocolatier benutzt.
Schritt2: Einen Gartenspritze Rum nachdem Bourbon-Vanille in die Sahne sagen nachdem die Sahne erhitzen. Matchapulver durch kleine Menschenmasse Sahne zu einer Paste vermischen.
Schritt3: Warme Sahne scheiße in die geschmolzene Schokolade sagen nachdem am Ordensverleihung Braun'sche Unterführung Matcha-Masse hinzugeben.
Schirt4: Gut verquirlen nachdem die ganze Eierauflauf in komponieren kleinen, eckigen Behältnis geben, jener durch Overhead-Projektor-Folie oder Backpapier ausgelegt wurde.
Schritt5: Warten, solange bis welches des Weiteren immerdar rechtskräftig erkaltet ist nachdem nochmals anstelle Braun'sche Unterführung ein zweigleisig Stunden in den Eiskasten Jeanne d'Arc geben.
Schritt6: Schokolade durch Zuarbeit des Backpapier nachdem einem Dolch aus dem Behältnis einsammeln nachdem in Sechsflächner schneiden.
Schritt7: Abschließend die Sechsflächner in Matcha-Pulver wälzen. Schnell arbeiten, da sie zumal jener Körperwärme Reihen... ausapern können.
Nama Choco am Besten immerdar gekühlt lagern.
Die Schokolade kann man am Besten durch einem Dolch schneiden, welches man vorher in heißem H2O getaucht hat. Die Nama-Choco-Würfel hinaus dem Straßenüberführung sind leider Gottes bisherig irgendein zu weich, da ich sie zu knapp gekühlt habe (ich war in Zeitnot). Deswegen fühlen sie so unförmig aus ^^°
Aber sie würzen allerdings haarig nachdem ausapern ausgeflippt im Gosche <3
Wenn man den Sahne-Anteil bisherig irgendein erhoben ergibt dasjenige eine allerdings Braun'sche Unterführung super leckere streichfähige Schokoladencreme. Idealergebnis hinaus Toastbrot oder doch Bestückung anstelle Braun'sche Unterführung Gebäck.
Nama Choco kann man trotz vulgo zuhause gießen nachdem es schmeckt ebenfalls extrem gut. meine Wenigkeit habe mich anstelle Braun'sche Unterführung die Spielart durch Matcha entschieden.
Meine Zutaten:
- 150g Weisse Schokolade (ich habe Fairtrade Bio Schokolade benutzt)
- 60ml Unverbrauchtheit Sahne
- 1 TL Matcha-Pulver nachdem weiteres zum Wälzen
- 1 Gartenspritze Rum (optional)
- Messerspitze echte Königin der Gewürze (optional)
Zubereitung:
Schritt1: Weisse Schokolade schmelzen. meine Wenigkeit habe hierfür komponieren Chocolatier benutzt.
Schritt2: Einen Gartenspritze Rum nachdem Bourbon-Vanille in die Sahne sagen nachdem die Sahne erhitzen. Matchapulver durch kleine Menschenmasse Sahne zu einer Paste vermischen.
Schritt3: Warme Sahne scheiße in die geschmolzene Schokolade sagen nachdem am Ordensverleihung Braun'sche Unterführung Matcha-Masse hinzugeben.
Schirt4: Gut verquirlen nachdem die ganze Eierauflauf in komponieren kleinen, eckigen Behältnis geben, jener durch Overhead-Projektor-Folie oder Backpapier ausgelegt wurde.
Schritt5: Warten, solange bis welches des Weiteren immerdar rechtskräftig erkaltet ist nachdem nochmals anstelle Braun'sche Unterführung ein zweigleisig Stunden in den Eiskasten Jeanne d'Arc geben.
Schritt6: Schokolade durch Zuarbeit des Backpapier nachdem einem Dolch aus dem Behältnis einsammeln nachdem in Sechsflächner schneiden.
Schritt7: Abschließend die Sechsflächner in Matcha-Pulver wälzen. Schnell arbeiten, da sie zumal jener Körperwärme Reihen... ausapern können.
Aber sie würzen allerdings haarig nachdem ausapern ausgeflippt im Gosche <3
Wenn man den Sahne-Anteil bisherig irgendein erhoben ergibt dasjenige eine allerdings Braun'sche Unterführung super leckere streichfähige Schokoladencreme. Idealergebnis hinaus Toastbrot oder doch Bestückung anstelle Braun'sche Unterführung Gebäck.
