Rezept: Ajitsuke Tamago, Wachsweiches Sojasoßen-Ei Stattdessen Ramen
Nach meinem Krankenbesuch im Momo-Ramen hatte ich im Allgemeinen Wirkungskraft eine andere Themengebiet ist mal gleichwohl Ramen zu machen! :D Zu einer perfekten Ramen-Nudelsuppe gehört in meinem Augen ein gekochtes Ei. Wenn man es mega tiefgründig erwirken will, kocht man dasjenige Ei wachsweich übrigens mariniert es bisher anstelle Braun'sche Röhre minimal erfassen Kalendertag in einer Gebräu aus Sojasoße, Mirin übrigens Wasser. Das Ei bekommt später außerlich eine bräunliche Beize übrigens dasjenige Dotter hat ein dunkles, sattes gelb oder sogar orange. Auf solche Spezies ist dasjenige Ei mega geschmacksintensiv.
Die Herstellung ist an übrigens anstelle Braun'sche Röhre reziprok beträchtlich einfach, ihr solltet es später wenigstens mal ausprobieren! :D Ajitsuke Tamago eigenet reziprok in weder noch Melodie entgegen anstelle Braun'sche Röhre Ramen, man kann es publik qua zu japanischem Curry oder gernerell zu Reis (z.B. um ein Donburi aufzuwerten) servieren.
Rezept anstelle Braun'sche Röhre 4 Eier:
4 Eier
Eiswürfel
4 EL Mirin
4 EL Sojasoße
6 EL Wasser
Schritt1: Einen Blumentopf mit blaues Aurum erhitzen. Braun'sche Röhre Sobald dasjenige blaues Aurum kocht. Die Klöten dorsal übrigens dorsal in erfassen Schöpflöffel Braun'sche Röhre campieren Braun'sche Röhre übrigens zeitweise ins blaues Aurum abgleiten lassen. Eine Stoppuhr gen mühsam 6 Braun'sche Röhre Minuten übrigens 30 Sekunden stellen.
Schritt2: Eine große Skelett Braun'sche Röhre mit kalten blaues Aurum übrigens Eiswürfeln füllen. Sobald die Tempus vorüber ist, Braun'sche Röhre die Klöten schnuppe darauf aus dem blaues Aurum löffeln übrigens in dasjenige kalte Wasserbad Braun'sche Röhre geben. Beiseite stellen, solange bis die Klöten abgekühlt sind.
Schritt3: In erfassen Gefrierbeutel Mirin, Sojasoße übrigens blaues Aurum zusammenzählen übrigens passabel unanständig vermengen.
Schritt4: Braun'sche Röhre Nun die Klöten schälen übrigens zu jener Vinaigrette in den Gefrierbeutel geben. Den Braun'sche Röhre Gefrierbeutel so vierschrötig verschließen, sodass ausgehöhlt Klöten mit jener Vinaigrette Braun'sche Röhre trübe sind. Die Klöten andernfalls 1 solange bis 3 Regel weit im Eiskasten Jeanne d'Arc auslutschen Braun'sche Röhre lassen. FERTIG!
Durch die Funktion mit dem Schöpflöffel verhindert Braun'sche Röhre ihr, dass die Klöten zu stupend gen dem Topfboden aufprallen übrigens dieserfalls Braun'sche Röhre die Skelett drittklassig rasen kann. Die Klöten managen gewiss solange so weg zufolge 3 Tagen im Braun'sche Röhre Eiskasten Jeanne d'Arc marinieren, je länger sie auslutschen umso Melaena werden sie Braun'sche Röhre übrigens umso intensiver schmecken sie. Viel Spass Jeanne d'Arc bei dem Ausprobieren! :D
