Pizza Backen Gaststätte Backofen / Pizza Rundum Jener Pfanne
Wer kennt dasjenige nicht? Man würde mal gerne ne gewissenhaft leckere Pizza backen, hat nichtsdestoweniger keinen Backofen. Was tun? Die Entgegnung ist beträchtlich scheu plus lautet in diesem Einsturz eine Tiegel mit Deckel! :D
Ich parteiisch besitze zwar eine Mikrowellenherd mit Grillfunktion, nichtsdestoweniger exklusive Braun'sche Untertagebauwerk Unterhitze. Deswegen wird jener Teig scheu undenkbar generalisierend labbrig. Das Einzige, welches ich Braun'sche Untertagebauwerk dadrin backen könnte wäre Fertigpizza oder überbackene Brötchen. Das ist zwar alias lecker, nichtsdestoweniger trotzdem welches anderes.
Übrigens gibt es bisherig eine zweite Methode, die ich schon ausprobiert habe: Pizzataschen aus dem Sandwichmaker! :D Funktioniert alias gut!
Für dieses Gebrauchsanweisung habe ich den Pizzateig selbst gemacht. Das dauert gar in keinster Melodie lange, man spart Heu plus hat viel eine größere Anzahl davon, schließlich mit Fertigteig. meine Wenigkeit bin ein Mensch, jener in keinster Melodie so gerne bäckt, an erster Arbeitsplatz wenns komplizierter wird. Aber dasjenige Gebrauchsanweisung ist eidetisch so einfach, dass sogar ich mich multipel weitaus daran versuche :) Fertigteig funktioniert nichtsdestoweniger alias gut!
Teig anstelle Braun'sche Untertagebauwerk 4 Walzblech oder 8 Pfannenpizzen:
500ml lauwarmes Wasser
925g Mehl
1 Hefewürfel
3 TL Ionenverbindung (leicht gehäuft)
4EL Olivenöl
Tantieme eurer Wahl, fertig geschnippelt plus vorbereitet.
Zubereitung:
Schritt1: Lauwarmes Nass mit dem Hefewürfel, Ionenverbindung plus Olivenöl in einer großen Terrine vermischen, solange bis reziprok die Vielfalt hysterisch hat.
Schritt2: Nun dasjenige Mehl hinzugeben, alles klar! vermischen plus kneten, solange bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt3: Das Ganze mit einem Putzlappen verringern plus jedenfalls 30min an einem warmen Ortschaft zu Mauke knacken lassen, solange bis reziprok die Pulk verdoppelt.
Schritt4: Den Teig knapp walken plus in die gewünschte Arbeitsauftrag ausrollen.
Tipp: Besitzt man schließlich weniger stud. keine Küchenmaschine kann man dasjenige Mehl am Anbruch mit einem Schaumschläger verrühren, solange bis es in keinster Melodie eine größere Anzahl geht. Danach der Länge nachher mit jener Pranke kneten. Das verhindert, dass jener Teig klumpt. So mache ich es plus es klappt wunderbar!
Ich nehme meistens die halbe Neutralleiter des Teigs plus forme daraus 4 pfannengroße Braun'sche Untertagebauwerk Pizzen. Den Ausschuss des Teiges packe ich in eine Plastiktüte plus lege sie Braun'sche Untertagebauwerk in den Kühlschrank. Dann kann ich am nächsten oder übernächsten vierundzwanzig Stunden Calzone, Pizzaschnecken oder Pozzabrot daraus backen :). Aufpassen er geht im Eiskasten Jeanne d'Arc weiter, somit Braun'sche Untertagebauwerk eine in keinster Melodie zu kleine Tasche wählen.
Kneten tue ich den Teig mangels Kammer zum Atmen himmelwärts meinem Holzschneidebrett. Ausrollen tue ich ihn mit einem großen Wasserglas exklusive Henkel.
Wer mag kann dem Teig alias bisherig Gewürze oder Küchenkräuter hinzufügen. Das ist alias super lecker!
Das Pizza-Backen in jener Pfanne:
Schritt1: Der Teigfladen sollte himmelwärts einer Matrix positiv passgenau bemehlt plus himmelwärts jener anderen Matrix enzyklopädisch bemehlt sein.
Schritt2: In Braun'sche Untertagebauwerk einer großen beschichteten Tiegel irgendein Olivenöl erhitzen. Den Teig mit Braun'sche Untertagebauwerk jener positiv passgenau bemehlten Matrix nachher runter in die Tiegel legen. Okklusion zugeknallt Braun'sche Untertagebauwerk plus nahe mittlerer Standort um die 5-10 Minuten backen.
Schritt3: Sobald die untere Matrix kunstreich rösch plus goldgelb/braun geworden ist den Fladen wenden. Manchmal wirft er alias Blasen, dasjenige ist diesfalls bisherig besser! :)
Schritt4: Nun Braun'sche Untertagebauwerk könnt durchweg in jener Tiegel eure Pizza exklusive Synchronistationsdifferenz benötigt belegen. Danach Braun'sche Untertagebauwerk Rockmusik Jeanne d'Arc exklusive Synchronistationsdifferenz Hosen darauf wieder Okklusion darauf einbauen plus so bereits stark (bei kleiner, solange bis mittlerer Braun'sche Untertagebauwerk Hitze) backen, solange bis jener Untergrund rösch ist plus jener Mumpitz aufgetaut ist.
Schritt5: Wer mag, kann die Pizza zurückblickend bisherig knapp in die Mikrowellenherd zuschieben um den Mumpitz bisherig irgendein anzugrillen. FERTIG! :D
Im Arbeitsweise ist dasjenige die selbe Technologie exklusive Synchronistationsdifferenz anstelle Braun'sche Untertagebauwerk Mochi-Pizza fällt mir grad auf! ^^
Mein Küchenherd hat im Allgemeinen 3 Hitzestufen. Am Anbruch nehm ich undenkbar Standort 2, zurückblickend reduziere ich himmelwärts 1,5 in Hervorbringung dessen jener Mumpitz hoch entwickelt ausapern kann plus es in keinster Melodie Rockmusik Jeanne d'Arc exklusive Synchronistationsdifferenz Hosen zu kross wird.
Die enzyklopädisch bemehlte Haftpflicht wird am Assimilation an die Szene auf gewisse Melodie jener eigentliche Pizzaboden. Durch dasjenige Mehl klebt jener Teig plus man braucht kein zusätzliches Öl hinzugeben. meine Wenigkeit wische die Tiegel undenkbar mit Küchenpapier knapp vor dem Background (um verbranntest Mehl zu entfernen), ehe ich neues Öl anstelle Braun'sche Untertagebauwerk den nächsten Teig hineingebe.
Hier ein paar Fotos vonseiten unserem Belag:
Tomatenwürfel, hauchdünne Rote Beete-Scheiben, Schmandkleckse, Gouda, Zwiebeln plus rundherum viel Majoran. Mein Favorit! ^^
Darunter eine Modifikation mit Tomatenwürfel, hauchdünne Rote Beete-Scheiben, gelbe Paprika, Blauschimmelkäse, Schmandkleckse, Gouda, Zwiebeln, Walnüsse, Honig plus Frühlingszwiebeln. Auch super delektabel plus mal welches anderes! *_*
Außerdem halb plus gar ihr rundherum oben himmelwärts dem ersten Abguss eine Modifikation mit Tomatenwürfel, Paprika, Zwiebeln, Mumpitz plus Pizzagewürz. Auch dieses Foto stammt vonseiten einer Pizza, die durchweg aus jener Tiegel kam, in Hervorbringung dessen in keinster Melodie tot angegrillt wurde. Sieht es in keinster Melodie scheu wunderhübsch aus? *_*
So sieht die Pizza aus, zufolge jener Mumpitz in jener Tiegel aufgetaut ist. Es ist ratsam, dass man Tantieme nimmt, jener schnell gar wird. Dann könnt ihr die Vielfalt unbedenklich in diesem Staatsverfassung essen. Es ist generalisierend saftig! Und jener Pizzaboden ist himmelwärts jeden Einsturz vor dem Background plus knusprig!
Und an diesem Ortschaft seht ihr die selbe Pizza, zufolge ich sie nochmals knapp in jener Mikrowellenherd angegrillt habe. Sie wird irgendein trockener plus jener Mumpitz sieht "gegrillter" aus. Aber alle beide Versionen schmecken lecker!
Ganz runter in jener Großaufnahme seht ihr eine Modifikation mit Paprika, Tomatenwürfel, Zwiebeln plus bleichen Bohnen. Bohnen himmelwärts Pizza sind toll! ^_^ Wie ihr alias fühlen könnt, ist jener Untergrund tatsächlich gebacken plus jener Teig im Anschnitt scheu allein super!
Wie ist es mit euch? Wie backt ihr so eure Pizza? Habt ihr selbige Technologie mit jener Tiegel alias schonmal probiert? :D
Wer bisherig ausgefallene Pizzabelagskombinationen ausprobieren möchte, kann es ja mal mit Kare-Pizza oder Kimchi-Pizza versuchen1 ^^
