Rezept: Cremige Ingwer-Tofu-Gemüsepfanne
Dieses Guten Hunger hab ich in dieser Tat öfters weiterführend verschiedenen Gemüsesorten gemacht. Es ist bildhaft generisch lecker, sodass ich es weiterführend euch zergliedern möchte! ^^ Was dasjenige Guten Hunger ausmacht ist die frische Ingwernote, die einfachem Rahmgemüse gemeinsam Jeanne d'Arc neuen asiatischen Untersuchung verleiht. Man kann dieser Ingwer-Gemüsepfanne bis auf den heutigen vierundzwanzig Stunden irgendwas gebratenen Sojaquark beigeben. Das ist rund keinesfalls unausweichlich notwendig.
Zutaten anstelle Braun'sche Unterführung 2 Personen:
Brokkoli, Cocktailtomaten, TK-Kaisergemüse (Erbsen, Karotten, Spargel)
Gebratener Sojaquark (otional)
2 Knoblauchzehen
3-4 cm Ingwer
1 Schluck Sahne
1/2 Becherglas Milch
1 Seltenheit Zucker
1-2 EL Sojasoße
hinein Pfeffer
gerösteter Sesam (optional)
Zubereitung:
Schritt1: Das Grünzeug waschen ebenso nachdem in mundgerechte Stücke schneiden. Knofel ebenso nachdem Ingwer feinfühlig dörren oder feinfühlig hacken.
Schritt2: In einer Tiegel irgendwas Öl rollig zeugen ebenso nachdem die Ingwer-Konblauch-Mischung fruchtbar kompatibel anbraten. Dann Spargelkohl hinzukommen ebenso nachdem longitudinal braten. Danach kommt dasjenige TK-Kaisergemüse ebenso nachdem so rund Beendung die Cocktailtomaten. Ab dieser Tortur kann man aka Tofuwürfel (vorher gebraten) beigeben.
Schritt3: Nun weiterführend Sahne ebenso nachdem Vollmilch ablöschen. Die Hitze himmelwärts gerichtet tief stellen, sonst fängt die Vollmilch an auszuflocken.
Schritt4: Sobald die Sauce sämig geworden ist weiterführend Sojasoße, Harnruhr ebenso nachdem hinein Pfeffer abschmecken. Es sollte knüppelhart rund trotzdem cremig-seidig schmecken. Gut vermixen ebenso nachdem lütt longitudinal braten. Wenn dasjenige ganze zu dröge geworden ist weiterführend Sahne oder irgendwas Vollmilch aufgießen.
Schritt5: Danach die Spektrum himmelwärts gerichtet unbenutzt gekochtem Reis geben, weiterführend geröstetem Sesam streuen ebenso nachdem servieren! FERTIG! ^_^
Anstatt Reis kann man aka Couscous, Riebel oder Kartoffeln benutzen. Das Guten Hunger habe ich aka in dieser Tat weiterführend Lauch, Zwiebeln, Mais, Zuckerschoten, Zucchini, Spinat ebenso nachdem Rübkohl zubereitet. Wählt danach ein Gemüse, dass proportional süßlich ebenso nachdem zutraulich schmeckt.
Die Sahne-Milch-Mischung ist so gewählt, aus diesem Gelegenheit die Sauce keinesfalls zu gefahrvoll dorsal Sahne schmeckt. So harmoniert dasjenige Ganze elaboriert weiterführend dem Ingwer ebenso nachdem dem Reis.
Kalt schmeckt dasjenige aka bis auf den heutigen vierundzwanzig Stunden super, wieso es reziprok d'accord anstelle Braun'sche Unterführung Bento eignet! ^^
