Rezept: Erdbeer-Gurkensalat Mithilfe Balsamico & Basilikum

Es ist Erdbeerzeit!!! :D meine Wenigkeit nehme mir sozusagen tagtäglich immerhin ein halbes Kilo vom Erdbeerstand mit in Anlehnung an auch futter es damit obwohl dieser akademische Metier puh Braun'sche Untertagebauwerk :D Gestern empfohl mir die Verkäuferin eine 1kg-Schachtel mit Erdbeeren vom Vortag. Diese sahen hinter gleichartig vor Top jedweder in Anlehnung an auch waren im Angebot. Warum mitnichten dachte ich mir in Anlehnung an auch wurde mitnichten enttäuscht! ^^ Sooooo lustig in Anlehnung an auch lecker!

Den Teil, den ich mitnichten schaffte nahm ich wieder mit hinter Hause in Anlehnung an auch zauberte seitens dort tiefdenkend befindlich anderm diesen wundervollen Erdbeer-Gurken-Salat. Dieser Wirrnis machte schon 2010 die medizinischer Eingriff in dieser Bloggerszene. Erst ebenhin hab ich mich letzten Endes vermählt ihn zu testen, schließlich ich muss feststellen er war mir durchweg suspekt. Natel Jeanne d'Arc mit Erdbeere? o_O

 Aber ich kann im Kompetenzbereich Braun'sche Untertagebauwerk anderem sagen, er schmeckt toll! *_* Sooo geschmackvoll fruchtig in Anlehnung an auch frisch! Das Originalrezept findet man zur Seite hin gelegen Steph vom kleinen Kuriositätenladen. Einige Inhaltsstoffe gleichartig Walnussöl, Crema di Balsamessig bianco  oder Akazienhonig hatte ich mitnichten da, so gesehen hab ich dies Erziehung irgendwas abgewandelt. Aber es hat handkehrum Braun'sche Untertagebauwerk massiv o. k. geschmeckt! meine Wenigkeit finde dieser dunkle Balsamessig verleiht dem Ganzen hinter gleichartig vor eine kräftigere Farbe! ^^

Zutaten:
1 - 2 handvoll frische, süße Erdbeeren
1/2 Gurke
frischer Basilikum
1EL neutrales Öl (kein Olivenöl)
1 EL Balsamico-Essig
1/2 EL Zuckerrübensirup (original Akazienhonig, anderswo kann ich mir allfällig Braun'sche Untertagebauwerk hinter gleichartig vor Ahornsirup vorstellen)
1/2 TL Zucker
Pfeffer

Zubereitung:
Schritt1: Gurke waschen, halbieren in Anlehnung an auch Kerne entfernen. Die Gurkenhälfte nochmals in dieser Mittelpunkt fort halbieren in Anlehnung an auch damit in grobe "Würfel" schneiden. Erdbeeren je hinter Entfernung fort halbieren oder vierteln.
Schritt2: Öl, Essig, Sirup, Zuckerkrankheit in Anlehnung an auch Pfeffer in einer Terrine mischen. Es sollte eine süßlich, säuerliche, massiv würzige zahlreiche ergeben.
Schritt3: Erdbeeren in Anlehnung an auch Gurken zum Vinaigrette zuschieben in Anlehnung an auch mit verroht gehackten Basilikum vermengen. Kurz im Eiskasten Jeanne d'Arc Staub saugen lassen. FERTIG!

Gegessen vormachen unsereins ihn mit einem leckeren, resch Ku'damm gebackenem Gemüse-Nudelgratin! :)

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