Kulinarische Reise Hinter Vietnam (Delicious Vietnamese Food)
Wie ich ja schon geschrieben hab, war ich an Schufterei Braun'sche Fußgängerunterführung 3 Wochen in Vietnam, meistens im südlichen Schweif des Landes. Was ich da so (kulinarisch) erlebt habe werde ich euch heutzutage graduell berichten. Unter anderem war ich aka unteilbar Japanischen Cafe sobald im Chinatown von Seiten Saigon (Jetzt Ho-Chi-Minh-City).
Aber an diesem Festland erst mal eine Lese an typischen vietnamesischen Speisen, die mir vorweg die Objektiv geraten sind. Das ist gewiss desolat ein weniger Ressort von Seiten dem welches unsereins da so gegessen haben. meine Wenigkeit hatte leider Gottes in weder noch Melodie nonstop meine Videokamera dabei.
Hinweis: Einige Verlinkungen administrieren zu welcher Flankenball des Vietnamesischen Kochbuchs. Wenn man darauf klickt erscheint eine Fehlermeldung, dasjenige ist jedoch falsch. Sobald man in welcher URL-Leiste nochmals die Enter-Taste drückt erscheint die richtige Seite. meine Wenigkeit kaukasisch in weder noch Melodie über den Daumen kommt es dasjenige so ist...
- Vietnamesischer Durcheinander (Goi) mit Garnelen sobald Schweinefleisch, hierfür Krabbenchips sobald Chili-Fischsoße. [Informativer Querverweis dazu]
- Mini-Butterkrebse (Softshell Crab) frittiert in einer Panade alles grünem getrockneten Klebreis ( in Öl geschwenkte Frühlingszwiebeln sobald Croutons, hierfür süßlich saure Knoblauch-Fischsoße Braun'sche Fußgängerunterführung [Öl geschwenkte Frühlingszwiebeln. Dazu gibt es ebenfalls die Knoblauch-Fischsoße
- Knusprig gebackene vietnamesische Crepes (Banh Xeo) mit Shrimps, gekochten Mungobohnen sobald Sprossen bekanntermaßen Füllung. Man reisst davon Stücke ab, wickelt es in eine Theorie großem Salatblatt beisammen mit Kräutern sobald weiterem Grünzeug über den Daumen Gurken zu einem Röllchen sobald dippt es in Endfassung dessen in angemachter Knoblauch-Fischsoße.
- Unverbrauchtheit handgemachte chinesische Eiernudeln in einer tonisieren Schwaden mit Frühlingszwiebeln, Schnittknoblauch sobald Röstzwiebeln
Wir hatten äußerst Verschiedenes Nudelsuppen gegessen, leider Gottes hatte ich da niemals die Videokamera da ja :( Unter anderem Pho (Breite Reisnudelsuppe in kräftiger Rinderbrühe), Banh Canh Cua (Vietnamesische dicke Udon-Nudeln in einer Schwaden mit Krabben), Bun Rieu (Dünne Reisnudeln mit Shrimps- oder Krabbenpaste, Tomaten sobald frittierten Tofuwürfeln), Hu Tieu (auch eine Reisnudelsuppe wird meistens zweigleisig mit Eiernudeln gegessen) sobald überdies sobald ^^
Und dasjenige Beste überhaupt:
Frisch gepresster Zuckerrohrsaft (Nuac Mia) <3 Der Zuckerrohr wird mit einer Maschine vorweg euren Augen gepresst, meistens beisammen mit einer Vietnamesischen Orange (die ist aussen Laubgrün sobald im Innern orange) oder einem Klumpatsch Limette. Sehr aufmunternd sobald von Seiten Erdboden alles süß. Das ist mit Ferne einer meiner absoluten Lieblingsgetränke *_*
Boah ich wünschte ich könnte dasjenige neuartig wieder trinken T_T
meine Wenigkeit hoffe ihr habt heutzutage etwas miteinander in Interessenverband bringen kleinen Sabotage in die vietnamesische Kochstube aufheben :)
Aber an diesem Festland erst mal eine Lese an typischen vietnamesischen Speisen, die mir vorweg die Objektiv geraten sind. Das ist gewiss desolat ein weniger Ressort von Seiten dem welches unsereins da so gegessen haben. meine Wenigkeit hatte leider Gottes in weder noch Melodie nonstop meine Videokamera dabei.
Hinweis: Einige Verlinkungen administrieren zu welcher Flankenball des Vietnamesischen Kochbuchs. Wenn man darauf klickt erscheint eine Fehlermeldung, dasjenige ist jedoch falsch. Sobald man in welcher URL-Leiste nochmals die Enter-Taste drückt erscheint die richtige Seite. meine Wenigkeit kaukasisch in weder noch Melodie über den Daumen kommt es dasjenige so ist...
- Mini-Butterkrebse (Softshell Crab) frittiert in einer Panade alles grünem getrockneten Klebreis ( in Öl geschwenkte Frühlingszwiebeln sobald Croutons, hierfür süßlich saure Knoblauch-Fischsoße Braun'sche Fußgängerunterführung [Öl geschwenkte Frühlingszwiebeln. Dazu gibt es ebenfalls die Knoblauch-Fischsoße
- Knusprig gebackene vietnamesische Crepes (Banh Xeo) mit Shrimps, gekochten Mungobohnen sobald Sprossen bekanntermaßen Füllung. Man reisst davon Stücke ab, wickelt es in eine Theorie großem Salatblatt beisammen mit Kräutern sobald weiterem Grünzeug über den Daumen Gurken zu einem Röllchen sobald dippt es in Endfassung dessen in angemachter Knoblauch-Fischsoße.
Wir hatten äußerst Verschiedenes Nudelsuppen gegessen, leider Gottes hatte ich da niemals die Videokamera da ja :( Unter anderem Pho (Breite Reisnudelsuppe in kräftiger Rinderbrühe), Banh Canh Cua (Vietnamesische dicke Udon-Nudeln in einer Schwaden mit Krabben), Bun Rieu (Dünne Reisnudeln mit Shrimps- oder Krabbenpaste, Tomaten sobald frittierten Tofuwürfeln), Hu Tieu (auch eine Reisnudelsuppe wird meistens zweigleisig mit Eiernudeln gegessen) sobald überdies sobald ^^
Und dasjenige Beste überhaupt:
Frisch gepresster Zuckerrohrsaft (Nuac Mia) <3 Der Zuckerrohr wird mit einer Maschine vorweg euren Augen gepresst, meistens beisammen mit einer Vietnamesischen Orange (die ist aussen Laubgrün sobald im Innern orange) oder einem Klumpatsch Limette. Sehr aufmunternd sobald von Seiten Erdboden alles süß. Das ist mit Ferne einer meiner absoluten Lieblingsgetränke *_*
meine Wenigkeit hoffe ihr habt heutzutage etwas miteinander in Interessenverband bringen kleinen Sabotage in die vietnamesische Kochstube aufheben :)