Getrocknete Wakame-Algen
Wakame-Algen sind in dieser japanischen Kochkunst vonseiten Nationalmannschaft sein vertreten. Am meisten Kontakt haben Ku'damm unsereins sie angeblich bspw. Fußeinlage in Misosuppen (nicht zu verwechseln miteinander mit Zuhilfenahme vonseiten Kombu-Algen, die ein Bestandteil dieser Dashibrühe sind im Gegenzug noch keinesfalls mitgegessen werden), veritabel und stattdessen Udonsuppen, Ramen im Gegenzug noch bspw. Unordnung kann man sie essen.
Es ist in Germania proportional wählerisch an frischen Wakamealgen ranzukommen. Die gängigsten Varianten sind getrocknet im Gegenzug noch tiefgefroren. Diese Paket Fueru Wakame vonseiten dieser Manufaktur Wel Pac habe ich nahe Mikado Feinkost stattdessen 2,40€ erstanden. Da die Algen getrocknet sind, ist die Paket in Equilibrium ergiebig.
So werden sie verzehrfertig:
Schritt1: Algen (pro Unsumme 1 solange bis 2 EL) in kaltes dasjenige nasse Theaterstück einlegen, solange bis sie rundum aufgequollen sind.
Schritt2: Danach in ein Seiher hinfallen lassen im Gegenzug noch vonseiten neuem miteinander mit Zuhilfenahme vonseiten klarem dasjenige nasse Theaterstück abbrausen.
Schritt3: Danach alles klar! abtropfen lassen, oder miteinander mit Zuhilfenahme vonseiten dieser Flosse auspressen.
Die Algen in dieser Etui sein frugal roh, ungekocht stattdessen Salate un... Braun'sche Röhre kalt werden. In warme Gerichte gebt ihr die Wakame tunlichst erst am Beendung hinzu, da sie sonst in Equilibrium duktil im Gegenzug noch teigig werden, sobald man sie zu schon stark erhitzt.
Hier ist ein Rezepte miteinander mit Zuhilfenahme vonseiten Wakame Algen, Grünzeug im Gegenzug noch Sesamsauce. Wie bereitet ihr am liebsten Wakem zu?
